Bara för att det är nyttigt så behöver det inte vara äckligt är min filosofi. Spirulina är en blågrön alg, en cyanobakterie som stärker kroppens immunförsvar samt krom som gör insulinet effektivare. Den innehåller ca 60-70% protein och är därför poppis hos idrottare. Spirulina är sprängfylld med vitaminer, den innehåller över 100 näringsämnen, bland annat vitamin B12, som anses vara hög i spirulina. Bra för de som är veggisar. Spirulinans koncentrerade näring med aktiva enzymer, kan snabbt absorberas av kroppen. WHO har kallat spirulina för ett av jordens "superfödoämnen" och ur ekologisk synvinkel är det en av de ekovänligaste födoämnen som finns.
Här är en riktigt god spirulinashot för den som gillar apelsin och ingefära.
Kör i mixer för 2 st shots:
1 hel skalad apelsin
Nypa ingefära
1 msk olivolja citron (Saltå Kvarn)
1-2 tsk spirulina
Gör såhär:
1. Skala apelsinen och skiva den och lägga ner den i mixern.
2. Kör apelsinen med ingefäran tills apelsinen är mosad.
3. Häll i olivoljan och spirulinapulvret och kör till en jämn smet.
4. Häll upp i två shotsglas och garnera med tex hampafrön eller chiafrön.
 |
| Förstås är allt 100% ekologiskt i min spirulinashot. |
Här kan du läsa mer om Spirulina.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar